シドニーの空港にも店舗があるフランチャイズのコーヒーショップ。2003年に第一号店をオープン、現在はオーストラリア国内に多くの支店を持っている。パイ・フェイスのシンボルマークは、パイにかわいらしい顔が描かれもの。パイの種類はパイに書かれた顔の表情で区別されている。たとえば目が真ん丸で口がSの字になているものは、チャンキーステーキチーズ、閉じた目にまんまるの口はスペシャルタイチキンカレーというような感じ。味だけでなく、見ていてもとても楽しくなってくるパイだ。
また、コーヒーもカップに書かれた顔の表情が、それぞれコーヒーの濃さを表していて、眠気を覚ましたい加減で選べるようになっている、たとえば一番うすいものは、スティル・アスリープ(まだ夢うつつ)、中間はオープン・マイ・アイズ!(目よ開け!)、キック・ミー・アス(おしりをブッ飛ばす)なんてものもあり、これは一番濃いものだ。
朝起きてから何を食べよう、ホテルのビュッフェ式朝食という気分でもないし、というときにはぜひかわいい表情で迎えてくれるコーヒーとパイはいかがだろうか。