梅子餐廰は、長い間台湾でもトップクラスをいく台湾料理の名店。たくさんの会社があるオフィス街に位置する大型店である。広い店内は常に食事を楽しむお客さんでいっぱい!なんと店内には600人を収容できるそう。その建物の1階が梅子台湾料理。他の階は違うので注意しよう。
店内に入るとたくさんの水槽と元気よく泳ぐ魚たちがお出迎え。この新鮮な魚介類を直接選び調理をしてもらうこともできる。
今回ツアーに含まれている昼食も「梅子台湾料理」。11人で円卓を囲み、次々に出てくる大皿料理を手際よく分け、ガツガツと食べる。女性11人のテーブル席って、スゴイ。たくさんの量のお料理が次々に運ばれ、次々に各自取り分け。食べるのに忙しい。店内は個室も用意されている。
役立つ情報
ここのオーナーは女性の方で、日本語が理解できますので、機会があれば話すといろいろ教えてもらえるかもしれません。
・蛤蛎湯
・菜甫蛋
・烏魚子
・蔭汁蚵
・花枝丸