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龍都酒楼

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パリッと飴色に焼かれた広東ダックの美味をご賞味あれ!

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龍都酒楼龍都酒楼」は、海鮮や飲茶などをはじめとする広東料理で有名なレストラン。お店の構えもどっしりと荘厳な感じですが、中に入るとその豪華さにびっくりする。大型のシャンデリアが迎えてくれる。

席につくなり、まずは前菜のピータン。 お茶は烏龍茶かジャスミンティーかを選べたので、烏龍茶にした。 さて、こちらのお店のとある名物料理を楽しみにしていたのだが。 すでに満員の活気あふれる店内では、あちらこちらでこの姿が。 広東ダック!北京ダックならぬ、広東ダックです。 その違いはアヒルの産地やその食感自体にも見られるが、とにかく大人気のこのメニュー。 調理に時間がかかるためか2日前までの予約がベターなよう。 パリッとした飴色のキレイなダックの皮。 小麦粉で作った皮にダックと特製ダレとネギを入れて、包んでパクリ。 感動的な美味しさ!



役立つ情報


・店内の水槽で泳いでいる魚介類を選んで、好みの方法で料理してもらうことができる。

日本語可能なのでトライしてみよう。

オススメメニュー

・廣東片皮烤鴨

・上湯焗龍蝦

・紅燒大鮑翅

・螃蟹粉絲煲

基本情報
  • 龍都酒楼の住所情報台北市中山北路一段105巷18−1号
  • 龍都酒楼の電話情報02-2563-9293dragon.eatingout.com.tw/電話を掛ける
  • 龍都酒楼の営業時間情報営業時間:11:00-14:00、17:30-21:00
  • 龍都酒楼の定休日情報定休日:年中無休(旧正月3日間だけ休み)
  • 龍都酒楼の日本語情報日本語:可
  • 龍都酒楼のカード情報カード:可
  • 龍都酒楼のホームページ情報dragon.eatingout.com.tw
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龍都酒楼のタグ

記事最終修正日時
2013.03.07 07:58

Creative Commons — 表示 - 非営利 - 改変禁止 2.1 日本 — CC BY-NC-ND 2.1

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