インペリアルホテル内にある本店はステーキで有名なお店。支店が2軒あり、その一つに行ってきました。お店の中はあまり大きくはないですが、シックな色使いの店内。落ち着いた大人の雰囲気です。
ランチでしたが、ビジネス関係の方で一杯になりました。ランチのコースは前菜とメインコースをそれぞれメニューから選びます。前菜は6種類、メインディッシュは10種類ありました。メインディッシュはパスタ、シーフード、リゾット、豚足、ラムステーキ3種類が680元から1800元の間であります。ランチコースには前菜、メインディッシュ、デザート、飲み物が付きます。本店はステーキが有名なので、私も友達もステーキを選びました。パン:普通のパンです。前菜ShrimpRavioli:大きなお皿の中央に1つだけラビオリが置いてありました。シャルドネとフランスのバターソース仕立てだそうです。Oven-BakedEscargot:メニューにはハーブとガーリックバター添えと書いてあったのですが、なぜか大量のチーズがかかっていました。エスカルゴは見えないぐらい小さくて、味もチーズの味のみでした。Teppan-GrilledN.Y.CutSteak:ステーキの下にマッシュドポテトが強いてありました。残念ながらお肉はぼそぼそしていて、肉汁がないステーキです。ソースもちょっと足りなかったかな。
デザートはクリームブリュレ、パンナコッタ、チョコレートケーキの3種類。パンナコッタマンゴーのソースにマンゴーとグアバの果肉が飾られています。これは結構おいしかったです。チョコレートケーキバニラアイスクリームが添えてありました。チョコレートケーキは中から暖かいチョコレートが出てきます。こちらはまあまあのお味。飲み物はコーヒーか紅茶が選べます。サービスはとってもいいです。あまり大きくない店舗ですが、店員さんが大勢いて、どのかたも訓練が行き届いていたと思います。お会計1650元日本円約5775円。