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金興蔴老

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お土産にもGOOD!お米で作った個包装のお菓子

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金興蔴老基隆廟口にある金興蔴老というお店。「蔴老」の「老」は米へんがつくんですが、文字化けしちゃうので。。一緒に行った友人が、「ここの蔴老、美味しいよ。うちの子供が好きなんだ~」というので私も試しに買ってみました。  試食はなかったのですが、店員さんにお願いして作りたてを一つもらいました。  お米で作ったお菓子で、これはまわりにピーナッツ(花生)がまぶしてあります。 他にも胡麻、アーモンド、かぼちゃの種など色々種類がありましたが、ピーナッツが一番美味しそうだったのでこの花生珍珠老にしました。 一袋170元(約500円)。賞味期限は大体2週間です。パイナップルケーキと同じでそんなに日持ちしないですね。一つ一つ個装されていて、約22~25個入り。作りたてはもっとふわっとしてたな。時間が経つとやっぱり硬くなっちゃいますね。パイナップルケーキもいいけど、たまにはこういう素朴なお菓子もいいかも。       

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記事最終修正日時
2013.03.07 07:58

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