花蓮の観光地瑞穂牧場へ。瑞穂牧場は、現在観光客が必ずと言って訪れる場所になっている。花蓮の瑞穂牧場は台湾各地でも有名で、花蓮の瑞穂には中央山脈のすそには、青々とした広い草原が広がっており、そこで乳牛を育てて牛乳を生産している。なんと牛乳の生産量は台湾1位!
その日に搾りだされた新鮮な牛乳はまろやかでコクがあり、観光客にも大人気。他にも、瑞穂牧場でしぼられた牛乳で作られたミルク饅頭やチーズなども人気があり、宅配で送ることもできるそう。ここはなぜかダチョウがいっぱいいる。
台湾各地でも、瑞穂牧場の牛乳で作られた乳製品が売られており、瑞穂牧場ブランドを目にすることができる。