明石や

亀戸横丁居酒屋に明石焼きを食べさせてくれる『明石や』という店がオープンしました。店内は、落ち着いた雰囲気の店になっておりオリジナル焼酎ボトルなどもありました。

そして、お目当ての明石焼きは8個500円。追加のだしは50円。明石焼きは、だしにつけて食べたんですが、またこのだしがおいしくてぐいぐい飲んでしまいました。明石焼きって明石では玉子焼きと呼ばれるそうですが、ふわふわとした卵焼きにタコが入っている感じです。最後はソースをかけてだし汁に入れて食べるそうです。そのままでも十分美味しいが、だし汁につけて食べると、それはもう、とても贅沢な食べ物の感じがしました。この日のお勧めの煮卵も味がしみててとろーり、とてもおいしかったです。みなさまも一度足を運んでみても損はないかもしれないです。