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ファイヤーハウス

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いつのまにかグルメバーガーで有名になったハンバーガー屋

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本気で古くなっていますが、味のあるオールドアメリカンな店で、バンズもパテも充実したハンバーガーをいただけます。一人でカウンターでよし、デートでよし、仲間とワイワイ食べに来るのもよし、で使い勝手のよいお店です。お店はビルの半地下的位置。木の板で作られた小屋のような外観で中に入っても古いアメリカ的風合い。スタッフは厨房に二人の男性、ホール&飲み物に二人の女性です。12時半で満席ですが、昼食時間ですし一気に入れ替わっていきますので、さして待ちません。オープンキッチンの厨房では鉄板でパティやバンズを焼いていてよい香り。子連れOKですので、近所であれば便利です。

 

オススメメニュー

ベーコンチーズバーガー モッツァレラマッシュルームバーガー タイトル

基本のハンバーガーが950円。後はベーコン150円、チーズ100円、エッグ100円とトッピングを追加していく形。バンズは色が濃く白ゴマが振ってあるもの。直前に焼きを入れてあってよい感じ。トップにはマヨネーズ、ボトムにはマスタードが塗ってあります。間には牛肉100%のパティ。これにクリスプなレタスと肉厚に切ったトマトを。これまた火を入れてとろけたチーズに味付けはケチャップと刻んだたまねぎにピクルスでしょうか。付け合せにはフライドポテト。皮付きのほっくりタイプですが、やや薄めに切ってあるのでやはりクリスプ感もあります。

チーズがパティとマッシュルーム全体にとろ〜んと絡まって、うまい!
ばくばくと口を大きく全開状態を止めること無く、ぺろっと!

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基本情報
  • ファイヤーハウスの住所情報東京都文京区本郷4-5-10
  • ファイヤーハウスの営業時間情報営業時間:[月~金]11:00~23:00(22:30L.O)11:00~16:00※ランチタイム[土・日・祝]11:00~23:00(22:30L.O) ランチ営業、夜10時以降入店可、日曜営業
  • ファイヤーハウスの定休日情報定休日:無休(年末年始はお問い合わせください)
  • ファイヤーハウスのカード情報カード:不可
  • ファイヤーハウスのホームページ情報http://www.firehouse.co.jp/
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記事最終修正日時
2014.05.08 14:38

Creative Commons — 表示 - 非営利 - 改変禁止 2.1 日本 — CC BY-NC-ND 2.1

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