ソニービルディングの地下にありのですがが、最初入り口が分かり難いかも。
マキシム・ド・パリは、ウェディングパーティなどで、貸切も可能です。さすがフランス料理の老舗有名店だけあって、内装なんかも素敵。
料理は、見た目も美しいし、お味もとても良く、お上品な感じです。高級料理だと、慣れ親しんだ味ではない珍しいスパイスとか香草とか使われている事があったりしますが、マキシム・ド・パリではそんな事はなく、日本人の舌にあった美味しいお料理を提供してくれるようです。
ズワイ蟹のワバロワ 香草風味 サラダを添えて |
パン | 季節のポタージュ |
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北海道産ホタテ貝のポワレ ショロンソース プロヴァンスの香り |
大沼黒牛フィレ肉ステーキ 胡椒風味ソース ポテトマキシムを添え |
苺のミルフィーユ |
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ショロンソースって、マヨネーズベースのような少しだけ癖のある味でしたが、とても美味 |
フィレ肉ステーキの柔らかさにはもうびっくり。ナイフを使わずにお箸でも切れるんじゃないかって感じ |
どうやらこちらのお店ではミルフィーユが有名らしく、サクサクのパイ生地とカスタードクリームが絶妙 |
コーヒー |
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