ブラッスリーポールボキューズミュゼ

時々感性を磨きにと誰しもが訪れる国立美術館。
広尾のポールボキューズに比べたらやや小さく感じますが、オーダーして出てきたのは、蟹の軽いムースとヴィシソワーズスープ、鶉の卵と銀杏のブロシェット、もちろんまずいわけがありません！おいしい！！鶏モモ肉のコンフィー レモン風味 バルサミコ風味のトマトのサラダは鶏肉がジューシーでやわらかくておいしかったです。チョコレートのフォンダン仕立て フランボワーズのクーリーは、チョコレートがとても濃厚でおいしかったです。ちょっと会議室のいすみたいなのが残念だけどおいしくて満足です。美術館帰りに立ち寄るのもいいですね！！

役立つ情報

●予約はディナーのみ受付