エルメさんのマカロンの情熱はすごく、マカロンの間にはさむ中身によって、多様性をを最大限に生かし
斬新なアイデアでマカロンの新たな歴史を作った第一人者であります。
彼は別名パティスリー界のピカソとも称されていて、ショコラも得意なのです。
まるで宝石のようで非常に繊細なマカロン。種類が豊富で迷ってしまいますね。
マカロン好きなら、ここのマカロンを一度味わってみてください。
店内は少し寒いのですがチョコの管理をするため、一定の温度を保っているようです。
もちろん店内でスイーツを味わうこともできます。お店のサービスもインテリアもケーキも、すべてがしっかりしていて大満足。