皮蛋ムース |
ゴマサバの燻製に 胡麻のソース と高知産葱 |
ヤリイカとイクラの醤油漬け |
雲南産松茸のフリット すだち添え |
---|---|---|---|
|
|
|
|
かに玉 トリュフのせ |
玉ねぎピューレと上湯(シャンタン)と生クリームのスープ |
エビのクリーム春巻 まわりの塩を付けて |
飛騨牛モモ肉と 栃木産アスパラと銀杏の炒め |
---|---|---|---|
|
|
|
|
山形はえぬきの土鍋炊きごはん | 冷製担担麺 | 三浦産朝採れナスの麻婆茄子 | 杏仁豆腐 と ココナッツアイス |
---|---|---|---|
|
|
|
|