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鮨処膳

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混ぜて食べるまぜちらし

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鮨処膳

ランチにちらし寿司を出している店があったな、と思いながら小伝馬町駅の近くを探索し、たどりついたこのお店、「鮨処 膳」=あじどころぜん
この店は、ちらし寿司とともに「まぜちらし」などというメニューもあります。混ぜチラシ食べたことがなかったためにトライしようと店に入る。メニューを見ていたら、普通のちらし寿司のように様々な魚介類と納豆がのせてあって、混ぜて食べる鮨のよう。すごく単純に説明すると、マグロ納豆を寿司飯の上にのせたみたいなものらしい。出てみたどんぶりをみて、納得。そして、納豆は好物なので、喜んでご飯の上のトッピングをグチャグチャかき混ぜていただく。一緒に出てきた味噌汁は、半分になったセコ蟹(せいこ蟹)が入っていて、なかなか豪華な味噌汁だった。おいしかった。是非一度トライしてみてはどうでしょう。



役立つ情報


営業時間について

※土曜日は、予約により営業するとのこと

基本情報
  • 鮨処膳の住所情報〒103-0001 東京都中央区日本橋小伝馬町1−1 小伝馬町ビル 1F
  • 鮨処膳の電話情報03-5695-0012電話を掛ける
  • 鮨処膳の営業時間情報営業時間:ランチ 11:30~13:30 夜   17:30~22:00(ラストオーダー)
  • 鮨処膳の定休日情報定休日:日曜祝日、第一土曜、年末年始、夏期休業
  • 鮨処膳のホームページ情報http://sushidokoro-zen.com/
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記事最終修正日時
2013.03.07 07:58

Creative Commons — 表示 - 非営利 - 改変禁止 2.1 日本 — CC BY-NC-ND 2.1

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