今回は、コリドー街近くにある「椿サロン sapporo」 へ行ってきました。牛乳瓶を遣ったライトなど、可愛らしく落ち着いた雰囲気のインテリアで彩られたお店は、12時頃到着した際には空いていましたが、10分程で満席になってしまいました。
こちらのランチメニューは、「ピタパンサンド(日替り)」「北海道ピッツァ(日替り)」「フライパンカレー」の3種類、それぞれサラダが付いて1,000円でした。フライパンカレーを注文される方が多く、いつも店内はカレーの美味しそうな匂いが充満してました。サラダはオリジナルのドレッシングが美味しく、販売していたら絶対に購入したいほどでした。そして、この日の北海道ピッツァは「知床鶏のテリヤキピッツァ」!こちらのピッツァは生地もモチモチなのですが、たっぷりチーズのおかげでさらにモチモチ。とても美味しい一品でした!ただ、1枚を全部1人でいただくと、途中から少し味に変化が欲しくなってきます。友人と来た際は、別のメニューを注文してシェアするのも良いかもしれませんね。また行きたいです。