MINH DUC（ミン ドゥック）

ここはベトナム人がおすすめ！というほど、味に定評があり、

HCMC在住日本人の間でも有名らしい。

在住のお友達の案内でここへ連れてきてもらった。

超がつくド･ローカル、私はこれが大好き、ホーチミンらしくて。

ショーウインドーに並ぶおかずを指差し注文。

人数に合わせた量を盛り付けて、テーブルに運んでくれた。

混み合う時間帯は簡易テーブル＆いすも登場するほどの大盛況。

初心者ではわかりづらいところだけど、HCMCリピーターさんだったら

ぜひとも訪れてみてほしい、ベトナム式大衆食堂。