クアン１３

ホーチミン市内にあるベトナム料理レストラン「クアン１３」。庭にヤシの木があったり、開放的な南国の空間でベトナム料理が楽しめる。名前のクアンはベトナム語で店という意味。ホーチミン市内からはちょっと離れるが、サイゴン川を望む静かで開放的なところでおいしい料理が食べられ、在住日本人にも人気だ。今回美味しかったのは、アンチョビのカーコートーとシント―。