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鳳家チムタック

 4.2  |  ソウル | 家庭料理
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ソウルでも安東チムタックが食べられる本場の味のお店

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外観③

★業種変更のため、営業中止を中止します。

 
韓国料理の中で、見た目最も和食に近いのがチムタックではないでしょうか。肉じゃがのような外観に、味はピリッと辛く、少し大きめの野菜や鶏肉を醤油ベースの甘辛ソースで煮込んだ韓国料理です。炊き立てご飯と一緒に食べれば本当に美味しいんです。チムタックの本場と言えば、慶尚北道(キョンサンブクド)安東(アンドン)で、今ではソウル中のあちこちにあり、どこでも食べられます。しかし本場の味とは違い、ソウル特有のチムタックの店が、多い今日この頃です。その中で、本場の安東(アンドン)チムタックに一番近い味で、ボリュウムたっぷり、白いご飯にも焼酎にも、マッチするチムタック専門店が明洞メインストリートから、少し外れたところにあります。韓国や日本の有名人も食べにやってきたり、雑誌やテレビにも載り、名のある有名なお店です。
店内は、1階と②階に分かれ落ち着いた雰囲気で、周りに飾られた小物もまたユニークです。メインメニューの、チムタックセットは大・中・小とあり、それぞれにチキンサラダもついて来ます。チムタックの中身も野菜たっぷりで、チキンサラダもあっさりしてて大満足のセットです。またその他に、「鳳家チムタック」は参鶏湯の専門店でもあります。ここの参鶏湯は国産の鶏肉と特別なスープで煮込むので旨味があり美味しく、鶏のあのいやな臭さもありません。また、アワビ参鶏湯と言う、タコ・海老・アワビ等が一緒に入った最も豪華な参鶏湯もあります!!スタミナたっぷりの一品です!!!一緒に出てくる、カクテギ・キムチも自家栽培して作られた野菜を漬けたものなので、オリジナルの美味しさが詰まってます。明洞に来た際には、「鳳家チムタック」で本場の安東(アンドン)チムタックを食べてみてください。


役立つ情報


       
海鮮チヂミ
★海鮮チヂミもありますよ~!!その他のメニューも充実しています。
お持ち帰りもできます!
★チムタックのお持ち帰りもできるので、気軽にスタッフに声をかけてくださいね~!!もちろん日本語も可能ですよ!!

 

 



他情報


社長さん 

★美人で優しい社長さんがお待ちしています!!

テレビでも放送されました!
韓国のSBSでは、アワビ参鶏湯が紹介されました!!チムタックもいいけれど参鶏湯もかなりの美味です!!
 
 
有名人もやってきます!
★多くの有名人の方が来られます。人気の凄さがわかりますねー!!

 

 

オススメメニュー

 ★食事

メニュー 韓国 発音 価格(ウォン)

チムタック 小(1/2匹)

中(1匹)

大(1匹半)

찜닭 소(반마리)

        중(한마리)

        대(한마리반)

 チムタッ ソ(パンマリ)

チュン(ハンマリ)

デ(ハンマリパン)

(小)15,000
(中)22,000
(大)30,000

安東チムタックset S(2人)

M(3~4人)

L(4~5人)

안동찜닭 세트  S(2인)

M(3~4인)

L(4~5인)

アンドンチムタッセトゥ S(2イン)

M(3~4イン)

L(4~5イン)

(S)23,000
(M)30,000
(L)38,000
参鶏湯 엄나무삼계탕 オムナムサムゲタン 10,000
皇帝参鶏湯 황제삼계탕 ファンジェサムゲタン 20,000
アワビ粥 점복죽 チョンボッチュッ 10,000
海鮮チヂミ 해물파전 ヘムルパジョン 10,000
焼き餃子 군만두 クンマンドゥ 5,000
ご飯 공기밥 コンギパッ 1,000

★飲料

メニュー 韓国 発音 価格(ウォン)
生ビール 생맥주 センメッチュ 3,000ウォン
ビール 맥주 メッチュ 4,000ウォン
焼酎 소주 ソジュ 3,000ウォン
雪中梅 설중매 ソルチュンメ 10,000ウォン
安東焼酎 안동소주 アンドンソジュ 10,000ウォン
マッコルリ 막걸리 マッコルリ 10,000ウォン
タンポポ酒 대포주 テポジュ 5,000ウォン
トックリイチゴ酒 복분자주 ポップンジャジュ 7,000ウォン
コーラ 콜라 コルラ 2,000ウォン
サイダー 사이다 サイダ 2,000ウォン
ウーロン茶 우롱차 ウロンチャ 4,000ウォン
ワイン(グラス) 와인(glass) ワイン(グルラス) 5,000ウォン
ワイン(ボトル) 와인(bottle) ワイン(ボトゥル) 30,000ウォン

 

基本情報
  • 鳳家チムタックの住所情報ソウル市 中区(チュング) 忠武路2街(チュンムロイーガ) 62-18
  • 鳳家チムタックの電話情報02-777-5126/(予約電話016-237-9935)電話を掛ける
  • 鳳家チムタックの営業時間情報営業時間:11:30-23:30(L.O22:30)
  • 鳳家チムタックの定休日情報定休日:旧正月・秋夕(チュソク)の当日
  • 鳳家チムタックの日本語情報日本語:可
  • 鳳家チムタックのカード情報カード:可
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鳳家チムタックのタグ

記事最終修正日時
2013.03.07 07:58

Creative Commons — 表示 - 非営利 - 改変禁止 2.1 日本 — CC BY-NC-ND 2.1

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