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レフェルヴェソンス

 0  |  東京 | イタリア・フレンチ

ドラマチックなフレンチの創作コースが楽しめる

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店名の意味は「泡」です。
シェフは、イギリスの三つ星店、ザ・ファットダック、そして、ミッシェル・ブラストーヤ ジャポンで修行された方。
少しエルブリの手法も取り入れたシェフの感性は個性的。
全体に、とても遊び心のある、でも、どこか挑発的な刺激的なお皿の連続。
今現在、ずば抜けてこの先が楽しみなお店の一つですね。
 

基本情報
  • レフェルヴェソンスの住所情報東京都港区西麻布2-26-4
  • レフェルヴェソンスの電話情報03-5766-9500電話を掛ける
  • レフェルヴェソンスの営業時間情報営業時間:ランチ 12:00~16:00(13:30L.O)ディナー 18:00~23:30(20:30L.O) ランチ営業、日曜営業
  • レフェルヴェソンスの定休日情報定休日: 月曜日(祝日の場合は営業)を中心に月6日
  • レフェルヴェソンスのカード情報カード:可
  • レフェルヴェソンスのホームページ情報http://www.leffervescence.jp/
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記事最終修正日時
2014.04.23 18:42

Creative Commons — 表示 - 非営利 - 改変禁止 2.1 日本 — CC BY-NC-ND 2.1

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