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パティスリー ユウ ササゲ

 0  |  東京 | スイーツ・ベーカリー

元Plaisir の捧雄介シェフのお店!

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Plaisir の捧雄介シェフのお店!ラデュレカラーを思わせる外観日本にフランス菓子を広めた名職人アンドレ・ルコント氏の最後の弟子、その後、アロマ クラシコで原田慎次さんにデザートを学び、ロワゾードリヨン、プレジールを経て自店をオープン。場所は京王線千歳烏山駅。ショップ袋もかわいいです。ゆうパックで焼き菓子やコンフィチュール全国発送可能。

オススメメニュー

サントノーレ シトロンヴェール

ジャンジャンブル

セ ミニョン エクレール オ スリーズ

ライムのクリームの中に生姜のコンフィとクリームにレモンの香り。こジャンジャンブルはフランス語で生姜の意味です。健康にもいい美スイーツです。

白ワインのムースの中に桃のムースとグロゼイユのジュレが入っています。

チェリーのクリームとジュレがエクレアに詰めてあります。バター感たっぷりのシュー生地にふくよかなチェリーの香り。

基本情報
  • パティスリー ユウ ササゲの住所情報東京都世田谷区南烏山6-28-13
  • パティスリー ユウ ササゲの電話情報03-5315-9090電話を掛ける
  • パティスリー ユウ ササゲの営業時間情報営業時間:10:00~19:00
  • パティスリー ユウ ササゲの定休日情報定休日:火曜日
  • パティスリー ユウ ササゲのホームページ情報http://ameblo.jp/patisserieyusasage2013/
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パティスリー ユウ ササゲのタグ

記事最終修正日時
2014.04.25 16:14

Creative Commons — 表示 - 非営利 - 改変禁止 2.1 日本 — CC BY-NC-ND 2.1

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