チョークチャイ・プライム・ハウス

スクンビット・ソイ23にあるアメリカンスタイルのステーキハウス。オーダーしたのは、リブステーキとひれステーキ。相当なボリュームでステーキだけでおなかいっぱいになってしまうほど。バンコクで食べる牛肉はかたいものが多いが、ここのは柔らかくて美味しい。使用している牛肉は、タイ東北部パクチョンに位置する専用牧場で育ったものらしい。精肉から出荷まで、店が責任を持って徹底的に管理している。ソースの味はグレイビー、マッシュルーム、ペッパー、カフェドパリスの4種類から選ぶことができる。また、ステーキソースもリクエスト可。

店内はカントリースタイルとなっていて、カントリー。ナンバーが流れている。西部劇を思い出すような雰囲気だ。座席数はおよそ100席と広い。