BTSサヤーム駅前にある「サイアムパラゴン」の地下には、グルメフロアーとしてたくさんの飲食店がある。その中の和食レストラン「日本海」。店構えは寿司屋の」ようで、板前さんが何人もいる。ちなみに全員がタイ人。メニューは寿司、そば、うどん、天ぷらと一通りの日本食が揃っている。寿司と味噌汁をオーダー。寿司は、シャリが酢飯じゃないので、タイ風といったところ。客層は日本人というより、タイ人や中国人が多い。純和風の料理ではないかもしれないが、バンコクで食べる日本料理というのを意識して食べれば新しい発見があるかも。
