アリー駅から車で10分ほどの所にある和食フュージョンレストラン。庭付きの邸宅を改装して作られたレストラン。店名の「Pladib」は刺身という意味がある。夕飯時ともなると、欧米人やタイ人のお客さんで店内はいっぱいで、地元タイの若者にも人気がある。寿司カウンターやピザ窯などもある本格派。アルコールの種類も豊富。アルコールがダメな人にもノンアルコールドリンクがあるので嬉しい。オーダーしたのはサーモンのスパイシー和え、餃子、パスタ、ダックローストなど。そして、やはりオススメは窯焼きピザ。
店内はシンプルかつ洗練されていてセンスが良い。それもそもはず。オーナーは元々デザイン会社に勤めていたらしい。壁に掲げられている絵のインテリアは購入も可能だとか。週末は特に混み合うので、予約をして行ったほうが良い。
サーモンのスパイシー和え
餃子
パスタ
ダックロースト
窯焼きピザ