釜山大学エリアにあるチキンのお店 『닥』
このお店のチキンはサムゲタンのように、
鶏のお腹の中にナツメなどを詰めてオーブンで焼いてあります。
皮はパリッとしてて、中のお肉はとっても柔らかくお腹の中に詰めてある
薬味の匂いを、うっすら感じとっても美味しい他店では食べれないチキン!
数年前にオープンしたこのお店、オープン当初は狭い1階のみで営業されてましたが、
人気が出てお客さんも多くなり、2階部分のビルごと買い取り営業されています☆
釜慶大学前エリアにも支店をオープンされたそう。
スープが無いサムゲタンとして、栄養価も高いうえに食べやすく、数人で食べれるのが人気のようです♪
サイズはちょっと小さめなので、2人に1羽ぐらの注文で調度いい感じです