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イェッゴルサムパプ

 3  |  釜山 | 家庭料理
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どれから手をつけようか・・・迷うほどおかずが並びます!

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釜山大が位置する金井区(グムジョング)、

金井区庁の裏手にあるサムパプ(包み御飯)のお店へ。
 
金井区庁で働く公務員が行くランチのお店や、
金井区庁にあるウェディングホールに合わせた年配者も
楽しめるようなお店が多くあります。
( 若者達は結婚式の後で釜山大の飲食店へと出てしまいます~ )
 
店内は結婚式の後に団体が入れるように広々、
自宅で寛いでいるような・・・妙な安心感もありますね
 
まずは 巻き野菜!
白菜・エゴマ・サンチュ・・・等々、数種類の野菜が昆布に包まれ花束のよう♪
野菜に御飯やナムルを乗せたり、お肉を巻いたりして食べます。
 
どんどんバンチャンが運ばれてきて
魚だけでも何種類あったかなぁ・・というぐらい、すごい数のおかずが並び
日本では行儀が悪い 迷い箸状態!
 
辛いモノや、あっさりしたモノ・・・たっぷり野菜とポッサム(茹で豚)と様々な味で美味しくいただきました♪
 
 
 
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記事最終修正日時
2013.11.10 23:19

Creative Commons — 表示 - 非営利 - 改変禁止 2.1 日本 — CC BY-NC-ND 2.1

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