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釜山

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モクトン

 3.7  |  釜山 | 海鮮料理

カンジャンケジャン(渡り蟹の醤油漬け)定食が有名な釜山のお店

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モクトン

カンジャンケジャン(渡り蟹の醤油漬け)定食が美味しい、釜山は西面の「モクトン」。地図を見ながら行くと、最後に少々行き詰まる。行き詰った所に警察署があり、そのすぐ近く。ここの奥さん、以前日本に住んでいたので日本語okだそう。カンジャンケジャン定食は約10,000ウォン(この時のレートで740円程)。バンチャン(おかず)は、とても美味しい。素材を生かして、丁寧に作っている感じ。いつも同じオカズは客が飽きるから、毎日少しずつ変えているそう。だから毎朝作るらしい。お目当てのカニは、醤油が甘くて身もかに味噌も甘い。カニの甲羅にご飯をいれて、醤油をたらしてまぜまぜ、卵と海苔は味噌汁とご飯を入れて混ぜ混ぜ。海鮮鍋や海鮮チムもあり、冬はは寒くなるしこっちのメニューも良い。

基本情報
  • モクトンの住所情報釜山市(プサンシ)海雲台区(ヘウンデグ)佑洞(ウドン)1436カイザービル205号
  • モクトンの電話情報051-817-2151電話を掛ける
  • モクトンの営業時間情報営業時間:11:30-22:30
  • モクトンの定休日情報定休日:秋夕/旧正月
  • モクトンの日本語情報日本語:可
  • モクトンのカード情報カード:可
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記事最終修正日時
2013.03.07 07:58

Creative Commons — 表示 - 非営利 - 改変禁止 2.1 日本 — CC BY-NC-ND 2.1

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