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釜山

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釜山でしか食べられない豚が入ったクッパ
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ヤンサンクッパ

「デジクッパ」とは、「御飯入り豚の汁物」。釜山のヘウンデにあるクッパの店「ヤンサンクッパ」。ヤンサンクッパの「デジクッパ」には、スンデ(豚の腸に、ネギ、もち米、豚肉のミンチ、豚の血などを調味料と混ぜ詰めたもの)が、入っている。スンデは、あまり得意ではないのだが、ヤンサンクッパのものは美味しかったので、残さず食べた。

ヤンサンクッパでは、このクッパの他、ご飯とスープが別で出てくるタロクッパ、お肉の定食、ポッサムなどがあるが、お肉の専門店のため他のメニューはないので注意!またヤンサンクッパでは通常のおかずの他に、茹でたレバーも出してくれた。
そのレバー、臭みが無くて美味しかった。

基本情報
  • ヤンサンクッパの住所情報釜山市 海雲台区 中1洞
  • ヤンサンクッパの電話情報051-746-3541電話を掛ける
  • ヤンサンクッパの日本語情報日本語:不可
  • ヤンサンクッパのカード情報カード:可
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ヤンサンクッパのタグ

記事最終修正日時
2015.06.02 16:03

Creative Commons — 表示 - 非営利 - 改変禁止 2.1 日本 — CC BY-NC-ND 2.1

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