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ナシ・ゴレン
ナシ(ごはん)+ゴレン(炒める)。インドネシアのチャーハン。旅行者にも人気の料理。
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ミー・ゴレン
ミー(麺)+ゴレン(炒める)。いわゆる「焼きそば」。ケチャップ・マニスという、甘い大豆のソースで炒めて作る。
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サテ
インドネシアの焼き鳥だが、鶏だけでなく、豚やヤギ、馬などさまざまな種類がある。地方によってソースにもバリエーションがある
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インドネシア旅行
おすすめお土産
木彫り製品
バリらしいモチーフの木彫りや、細かく彫られた細工が素晴らしい木彫り製品。バリ猫と呼ばれる置物も定番アイテム。
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ナチュラルソープ
人気商品のため、色々なブランドから商品が出ている。使い心地が良く、おしゃれなパッケージも多いため、お土産に喜ばれる。
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布雑貨
「イカット」や「バティック」という伝統的な布を使用した布雑貨は定番アイテム。
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