一見日本の海苔巻のように見える「キンパッ」。日本と違う点は、韓国ではご飯にごま油で味付けがされていることと、具材が多種多様なこと！
ホウレンソウ、キムチ、エゴマ、タマゴ、ニンジン、キュウリ、牛肉、たくあん、ハム、ツナ、チーズなどたくさんあり、キンパッを専門に取り扱うお店もあります。野菜やお肉たっぷりで栄養もあるので、手軽に食べられるファストフードとして人気なんですよ。
また最近では、若い人向けに進化型のフュージョンキンパッも登場していて人気を集めています。韓国では軽食として食べれられるため、粉食店や屋台、コンビニ、駅などでよく見かけます。また、週末にハイキングに出かけるのが大好きな韓国人！なんと登山口でキンパッを購入する方が多いため、販売していることが多いです。山頂で頂くキンパッも最高ですよ！
◎キンパッの発祥◎
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◎キンパッの種類◎
★ベーシックなキンパッ★
| キンパッ | ソコギ（牛肉）キンパッ | 三角（サムガッ）キンパッ |
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ベーシックなキンパッです。写真のように、いろいろな味をセットにした「モドゥム（盛り合わせ）キンパッ」も人気です。初心者はまずこちらをトライ！ |
キンパッをベースに牛肉を入れたものです。甘いタレに漬け込んだ肉のお味が人気の秘密です。 |
最近はお洒落なお店で三角おにぎりを出すお店も増えてきています。若者を中心に人気を集めているメニューです。 |
★フュージョン/進化型★
| ロール型 | 玉子巻きキンパッ | モドゥムマリ |
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カリフォルニアロールとキンパッの融合で、お洒落な一品に変身！見た目も美しい盛り付けが特徴です。 |
うす焼き卵でくるんだ、手のかかった一品です。中にスパムなども入っていてボリューム満点。 |
SCHOOL FOODを中心に広がった「お洒落なキンパッ」の盛り合わせ。SCHOOL FOODではキンパッのことを「マリ」と呼んでいます。 |
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◎キンパッツウの食べ方◎
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◎キンパッの有名店チェーン店◎
| キムガネ | キンパッ天国 | 鐘路キンパプ |
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キンパッと言えばココ！と名前を挙げる人多数です。「出来そこないキンパッ」も人気のチェーン店です。ユートラベルノートでの口コミでもとっても人気のお店なんですよ。 |
実は2社が運営していて、看板も2種類あると噂の「キンパッ天国」。粉食チェーンとして最も有名なお店です。街中で見かけますので、気軽に入ってみてくださいね！ |
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役立つ情報
【ソウルのお店】
| 店名 | 電話 | 営業時間 | 住所 | 最寄り駅 |
| SCHOOL FOOD | 02-338-7795 | 11:30～22:00 |
麻浦区 西橋洞 486番地 プルジオ商街 1階138号 |
地下鉄2号線 弘大入口駅 |
| キムガネ(明洞店) | 02-777-7879 |
平日）8:00～22:30 土・日）9:30～22:30 |
中区 忠武路 2街 65-11 |
地下鉄2号線 乙支路入口駅 |
| キムガネ(狎鴎亭店) | 02-549-8252 |
9:30～21:30 日曜休業 |
江南区 新砂洞 581-7 デジビルディング一階 |
地下鉄3号線 狎鴎亭駅 |
| キンパッ天国（明洞本店） | 02-771-9565 | 24時間営業 | 中区會峴洞 3街 1-5 サンミョンビルディング |
地下鉄4号線 明洞駅 |
| ミスターパプ | 02-322-2524 | 24時間営業 | 麻浦区 西橋洞 358-34 |
地下鉄2号線 弘大入口駅 |
| ミョンファダン | 02-777-7317 | 9:00～22:30 | 中区 明洞2街 55-3 |
地下鉄4号線 明洞駅 |
| 幸福粉食 | 02-548-1436 | 24時間営業 | 江南区 論峴洞 165-11 |
地下鉄7号線 論峴駅 |
| 忠武キンパプ | 02-756-5871 | ７:00～24:00 | 中区 明洞２街 32-9 |
地下鉄4号線 明洞駅 |
| 鐘路キンパプ（三星店） | 02-561-9512 | 7:30～22:00 | 江南区 三星洞 150-21 |
地下鉄2号線 三成駅 |
【釜山のお店】
| 店名 | 電話 | 営業時間 | 住所 | 最寄り駅 |
| キンパッ天国（南浦洞店） | 051-243-1100 | 24時間営業 | 中区 南浦洞 5街 28-3 |
地下鉄1号線 チャガルチ駅 |
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記事最終修正日時
2013.03.07 07:58
