アマランテ・シャンゼリゼ パリ(旧エリゼ スター)は、パリ８区、シャンゼリゼ通りの近くに建つプチホテル。クラシカルな建物で、客室は平均的な大きさで、上品に内装され、洗練された家具が置かれ、ルイ１４世スタイルまたは初代皇帝スタイルで装飾が施され、優雅な雰囲気が漂う。近くには、ルーブル美術館や、ノートルダム寺院、エッフェル塔などがあり、観光の拠点とするにもよい立地。
シャンゼリゼの喧騒と賑わいの中に浮かぶ、閑静な平和の島のような存在となっている。地下鉄「ジョルジュ サンク」(George V)駅まで徒歩約２分。国鉄「サンラザール」駅まで約１ｋｍ。
