|参鶏湯(サムゲタン)
「百年土種参鶏湯」のこだわり サムゲタン用に特別に育てた無抗生物質の養鶏を衛生的に加工して人参、ギンナン、ナツメ、もち米、フルーツソース等合計40種類の材料を使用して、長時間煮込みます。これにより、脂肪分を最小限に抑えて、すっきりとした味を提供することができます。キムチと一緒に食べるのがおすすめです。 |
土種参鶏湯 13,000ウォン |
活アワビ入り参鶏湯 17,000ウォン |
エゴマ入り参鶏湯 14,000ウォン |
黒にんにく参鶏湯 15,000ウォン |
熟成キムチ参鶏湯 15,000ウォン |
|その他のメニュー
参鶏湯以外にもおいしい鶏料理が頂けるのが「百年土種参鶏湯」の特徴。夏はテラス席でビールを片手にフライドチキンを食べるのが格別においしいのだとか。チヂミもあるので、もう一品食べたい時に最適です。
フライドチキン15,000ウォン |
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地鶏蒸し 55,000ウォン |
タッポックムタン(地鶏の辛煮込み)38,000ウォン |
チムタク 13,000ウォン |
キムチチヂミ17,000ウォン |
■特製人参酒もおすすめ
鶏料理の他に人参酒も人気です。 景福宮、徳寿宮、 昌慶宮、昌徳宮など韓国を代表する古宮や仁寺洞など、観光名所が集まった場所なので、ショッピングや観光の合間にお食事が頂けます。辛い料理が苦手だという方、またおいしい鶏料理が食べたい方は、是非「百年土種参鶏湯(北村店)」を利用してください。 |
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