超有名な高級焼肉のお店「ビョクジェカルビ」です。
正直、高いお店です。
元々韓国は牛肉が高級品なんですが、その中でも韓牛は日本の和牛のようなもの。その中でもこだわりの「雪花」というブランド牛を出すお店なんです。日本の「松坂牛」みたいなものでしょうか?
「今日は、お金を出してでも美味しい焼肉を食べたい!!」という欲求に駆られたときは、こちらのお店がお勧めです。贅沢気分を味わえるのは「特上韓牛雪花カルビ」(75000W)など。和牛はサシが入っていてトロットロにとろけるのが特徴ですが、韓牛はもう少し身がしっかりしているのが特徴です。まともに食べると1人10万ウォンは軽く超えてしまいます。
現地の方に教えて頂いたのですが、お得に韓牛を楽しむ方法もあります!
ランチタイムに牛骨スープや冷麺を試してみるのもお勧めです。やはりどちらも1万ウォン台と、ほかのお店に比べると若干高めですが、お味もとっても美味しいです!
牛骨スープにも韓牛が使われており、あっさりながらも滋味深いお味。冷麺は2種類の麺から選べるのですが、少しお値段が張る方の麺はこだわりを感じる味わい深いお味でした。