韓国には冷たい豆乳スープの中にラーメンや細うどんの入った 『コングクス』 というものがある。かな~り濃厚な豆乳にラーメンっぽい麺のみ。具はいっさい無し。 麺はコシがある。そのコングクスを出すお店「晋州会館」。
晋州会館のコングクスが量が多い。一人前をお店の方が二人分に分けてくれたので、通常はこの2倍。ほんとに濃くてとろ~っとしている。でもあっさりしてて食べてるうちにだんだんはまってくる感じ。熱いもの、辛いものに飽きたらこれからの季節にはぜひこれを!
晋州会館のもうひとつの人気メニューの『キムチポックンパ』。キムチチャーハンのこと。ご飯を入れて炒めていくと・・・キムチチャーハンのできあがり。あまりにもおいしそうでついガッツイテしまった。お鍋の底がパリパリになって石焼ピビンパみたいになる。
市庁駅から徒歩3分。この時期はお昼並ばないと食べれない、晋州会館のコングクス。あまりにも有名で、期待が大きすぎたのか、感動するほどではなかったが、おいしかった。でもさすが有名店。キムチがおいしい。コングクスはキムチがおいしくないと!