知っている人は知っている有名なピョンヤン冷麺のお店「乙支麺屋」。今回は地下鉄「乙支路3街駅」にあるお店にむかった。地下鉄「乙支路3街駅」の5番出口を出て、そのまま歩くと赤い看板が目印。店構えが無いので「?」と思ってしまうが、細い路地を中に入って行くと、店がある。乙支麺屋は冷麺の専門店。冷麺のほか、ビビン冷麺もある。注文をするとユクスと呼ばれるスープをくれる。
乙支麺屋の店員さんの雰囲気は、けっして愛想はよくないが味は最高。今まで食べた冷麺(ネイミョン)の中で、一番美味しかった。ちょっと恥ずかしかったけど・・・
あまりに美味しいので、スープまでぜーんぶ飲み干してしまった。ソウルで美味しい冷麺を食べたいのであれば、ぜひ、乙支路3街の「乙支麺屋」へどうぞ。