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オフィス街の老舗参鶏湯!
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長安参鶏湯

明洞ソウルプラザホテルの裏にある「長安参鶏湯」は、オゴルゲタンも美味しいお店。オゴルゲタンは、普通の鶏ではなく烏骨鶏(うこっけい)で作られてるので、黒くて結構グロイ。普通の鶏よりも、味が濃く勿論美味しい。そして、普通の鶏で作られた参鶏湯(サムゲタン)もあり、こちらも当然ながら美味しい。沢山ある参鶏湯(サムゲタン)のお店でも、ここ長安参鶏湯は特にお勧め。24時間以上かけて煮込まれた鶏は、とてもやわらかく、本当に美味。昼時に行くと、ソウルのビジネスマンでいっぱい。ソウルに行く機会があったら、だまされたと思って是非行ってみて。きっと、病みつきになるはず。

 

プラザホテル裏赤い看板が目印。
・あっさりスープがおいしい都心の老舗店。
・塩、ニンニク以外余計な調味料を使わず鶏を煮て出るエキススープが他とは違う(ハズ)。
・30~40日間育てた若い雄鶏のみを使用(一番お店の味に合うのだそう)。

基本情報
  • 長安参鶏湯の住所情報ソウル市中区(チュング)太平路(テピョンノ)2街(イーガ)53
  • 長安参鶏湯の電話情報02-753-5834/02-773-3957電話を掛ける
  • 長安参鶏湯の営業時間情報営業時間:9:00-22:00
  • 長安参鶏湯の定休日情報定休日:旧正月(1日)、秋夕(1日)
  • 長安参鶏湯の日本語情報日本語:不可
  • 長安参鶏湯のカード情報カード:可
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長安参鶏湯のタグ

記事最終修正日時
2015.06.02 16:11

Creative Commons — 表示 - 非営利 - 改変禁止 2.1 日本 — CC BY-NC-ND 2.1

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