明洞餃子(本店)

定番中の定番(らしい)「明洞餃子（本店）」は、ランチタイムやディナータイムになると行列を作る程、人気のお店。定番メニューのカルククスは、鶏がらベースが美味しい。店の看板メニュー餃子(マンドゥ)もなかなか。サービスに出てくるキムチは、ニンニクが効いているが、食べるとともにクセになる。ちなみに、店名は餃子だが、カルグクス（韓国風うどん）の専門店だそう。店に入ると、結構、ニンニクとニラの強烈な臭いがするのも特徴。ここ本店は、行列が出来ると2階へ続く階段にまで並ぶ。お店は、観光地だけあって日本語はある程度通じるので安心。客層は、観光客が多いかと思ったが、地元の人の方が多い。夏季限定で、大豆汁麺もあるようで、どうやら冷たい麺のよう。そして、こちらは注文したら先払いなのでご注意を。また、麺やご飯もお代わり自由だそうなので是非。最後に、貰ったガムを噛むのを忘れずに。

人気メニュー食べ方

・麺は、乾麺のうどんをゆでた感じ。

・スープ自体はあっさりだが、ニンニクたっぷりでガツンと来る。

・辛いキムチを入れると、さらにパワーアップ。

・具は、そぼろ 肉、ワンタン、ニラなど。

・残ったスープにご飯を 入れてみた。うまい。ものすごくジャンクな味。

・食後は鏡で「ニラ」チェックして、ガムを噛みましょう。

役立つ情報

・御飯や、替え玉、キムチは無料だし、おかわりも出来るので、大食いの人は嬉しいお店。

・いつもは、朝一番に入店するんだけど、今回のカルグクスは味が違う。
・汁が煮詰まってるのか、甘くうまみあり

E-mail mdkj@paran.com

他情報

・夕方以降は、混むのでオープンしてすぐか、夕方4時頃だったらすいている。
・おススメはメニューは、カルグクス、マンドゥ。日本語メニューもあり。