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ガイドブックでもお馴染みの人気メニュー、カルグクス!
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定番中の定番(らしい)「明洞餃子(本店)」は、ランチタイムやディナータイムになると行列を作る程、人気のお店。定番メニューのカルククスは、鶏がらベースが美味しい。店の看板メニュー餃子(マンドゥ)もなかなか。サービスに出てくるキムチは、ニンニクが効いているが、食べるとともにクセになる。ちなみに、店名は餃子だが、カルグクス韓国風うどん)の専門店だそう。店に入ると、結構、ニンニクとニラの強烈な臭いがするのも特徴。ここ本店は、行列が出来ると2階へ続く階段にまで並ぶ。お店は、観光地だけあって日本語はある程度通じるので安心。客層は、観光客が多いかと思ったが、地元の人の方が多い。夏季限定で、大豆汁麺もあるようで、どうやら冷たい麺のよう。そして、こちらは注文したら先払いなのでご注意を。また、麺やご飯もお代わり自由だそうなので是非。最後に、貰ったガムを噛むのを忘れずに。



人気メニュー食べ方


・麺は、乾麺のうどんをゆでた感じ。

・スープ自体はあっさりだが、ニンニクたっぷりでガツンと来る。

・辛いキムチを入れると、さらにパワーアップ。

・具は、そぼろ 肉、ワンタン、ニラなど。

・残ったスープにご飯を 入れてみた。うまい。ものすごくジャンクな味。

・食後は鏡で「ニラ」チェックして、ガムを噛みましょう。



役立つ情報


・御飯や、替え玉、キムチは無料だし、おかわりも出来るので、大食いの人は嬉しいお店。

・いつもは、朝一番に入店するんだけど、今回のカルグクスは味が違う。
・汁が煮詰まってるのか、甘くうまみあり

 

E-mail mdkj@paran.com



他情報


・夕方以降は、混むのでオープンしてすぐか、夕方4時頃だったらすいている。
・おススメはメニューは、カルグクスマンドゥ。日本語メニューもあり。

基本情報
  • 明洞餃子(本店)の住所情報ソウル市 中区(チュング) 明洞2街(ミョンドンイーガ)25-2
  • 明洞餃子(本店)の電話情報02-776-5348電話を掛ける
  • 明洞餃子(本店)の営業時間情報営業時間:10:30-21:30
  • 明洞餃子(本店)の定休日情報定休日:旧正月、秋夕(3日)
  • 明洞餃子(本店)の日本語情報日本語:不可
  • 明洞餃子(本店)のカード情報カード:可
  • 明洞餃子(本店)のホームページ情報www.mdkj.co.kr
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明洞餃子(本店)のタグ

記事最終修正日時
2013.04.18 17:24

Creative Commons — 表示 - 非営利 - 改変禁止 2.1 日本 — CC BY-NC-ND 2.1

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