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ノルブプデチゲ(乙支路入口店)

 4.6  |  ソウル | 鍋料理
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韓国の軍部隊が生み出した韓国の代表メニューの一つプデチゲの人気チェーン店

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プデチゲと言えばノルブ、ノルブと言えばプデチゲと言う程、韓国では最もポピュラーなチェーン店「ノルブプデチゲ」。プデチゲをイメージするかのような赤い看板をあちこちで見る事が出来ます。ここ数年、ブデチゲの専門店は数多くなって来ましたが、「ノルブプデチゲ」は昔からずっと変わらず人気のプデチゲ代表のチェーン店です。全国的に支店がある中で、2010年11月にはソウルの中心明洞に乙支路入口(ウルジロイッグ)店がオープンしました。元々、プデチゲ韓国の軍部隊から誕生したメニューで兵士たちが共同生活しながら生み出されたそうです。それが、今や大衆的に愛される韓国の代表料理になりました。家庭によってお店によって色々と味は違いますが、「ノルブプデチゲ」のプデチゲはハムやソーセージ、野菜等の具が沢山入って若者たちに人気だそうです。また、明洞と言う立地にあるため海外からのお客様も多く、辛いのがダメな方達には鉄板焼き(チョルパングイ)も人気だそうです。ちなみに、こちらノルブグループは、プデチゲの他にもポッサムやノルブハンアリカルビ(壺入りカルビ)等の専門チェーン店も展開しています。韓国料理の中でも外せないブデチゲを食べるなら是非、こちらノルブのプデチゲで体験してみて下さいね!



人気メニュー食べ方


 ■人気メニュー

ノルブプデチゲ 鉄板焼き 餃子(追加サリ) ラーメン(追加サリ)

ノルブといったらやはりこの、ノルブプデチゲ!基本的なハム、ソーセージや野菜をぐつぐつ煮込んで食べます。辛さも調整出来ますので、是非お好みで!

辛いのが全く駄目な方でも、食べられるメニューがこちらの鉄板焼き!プデチゲの様に野菜やソーセージがたっぷりと入って、とっても美味しいですよ!

マンドゥサリ(小さい餃子)を追加で入れるのもお勧め!

ラーメンを入れた場合、ラーメンを先に食べてしまってから、

残ったものをご飯にかけたり混ぜたりして食べると美味しいです。

■New!メニュー

辛プデ寄せ鍋  キムチ鉄板焼き 豚ダコ鉄板焼き  

辛いけどついついまた食べたくなる、

ハマる辛さのプデ寄せ鍋。寒い

韓国の冬で友達や家族、カップルで

ワイワイ行って食べられる。

 

韓国の豚肉、サムギョプサル

キムチの愛称はとっても最高です!野菜と一緒に焼いて食べると美味! 

 

韓国料理で辛いベスト3に入るチュックミ(イイダコ)とサムギョプサルが組み合わさった鉄板焼き。かなり辛い物好きな方には売れhしい一品。

 

■オススメ追加具(サリ)

チゲ追加用具(サリ) 鉄板焼き用追加具(サリ) チーズ具(サリ)  ラーメン具(サリ)

ノルブプデチゲを頼むなら、追加の具も是非お勧め!具が多ければ多いほど味もしみて更に美味。2人で約1皿がちょうどよいくらいの追加サリ!

こちらは、鉄板焼き用の揚げもの追加具もオススメです!一品一品なってるものもありますが、セットもあるので是非試してみてくださいね!

チーズ大好きな方にはたまらない、チーズの追加。プデチゲにチーズを入れると案外マッチしてとっても美味しいですよ~!辛さも和らげるので辛い方が苦手な方は入れる事をお勧め!

プデチゲにはラーメン!ごはんも一緒に出てきますが、ラーメンの具(サリ)を入れる事でもっと美味しさアップします!延びる前に、麺を先に食べるのがポイントです。



役立つ情報


チゲ類/鍋類

チゲや鍋類は、TakeOutも出来ますので、是非ご利用下さい!

プデチゲの美味しい食べ方

①具はスープを入れる前に!

②煮立って1分後がベスト!

③おかずやご飯はチゲが出来上がってから!

④具から先に食べる!



他情報


禁煙

ノルブはお客様の健康と幸せな家庭のために努力しています!(By ノルブ)

コーヒー

コーヒーメーカーもあり、100ウォン入れてボタンを押して下さいね!

オススメメニュー

チゲ・寄せ鍋メニュー
 日本語  韓国語(発音)  価格
ノルプデチゲ  놀부부대찌개(ノルブプデチゲ 6,500W
フンブデ寄せ鍋  흥부부대전골(フンブプデチゲ 7,000W
キムチプデチゲ  김치부대찌개(キムチプデチゲ 6,500W
辛プデ寄せ鍋 얼큰부대전골(オルクンプデチゲ) 7,000W
海鮮プデ寄せ鍋 해물부대전골(ヘムルプデチゲ (大)29,000W(小)21,000W 

※海鮮プデ寄せ鍋以外は、1人前基準です。

※辛さを調節してもらえます。辛いの苦手な人は「メプチ アンケ へジュセヨ」と言いましょう。

 

具追加メニュー
日本語 韓国語(発音) 価格
ノルブサリ 놀부사리(ノルブサリ) 5,000W
基本の具 모듬사리(モドゥムサリ) 3,500W
チーズ  치즈사리(ヘムサリ) 1,000W 
ハム 햄사리(ヘムサリ) 2,500W
ラーメン 라면사리(ラミョンサリ) 1,000W
うどん 우동사리(ウドンサリ) 1,000W 
餃子 만두사리(マンドゥサリ) 1,000W 
コシの強い麺 쫄면사리(チョルミョンサリ) 1,000W 
じゃがいものすいとん 감자수제비(カムジャスジェビサリ) 1,000W 
ひょうたん型のお餅 조랭이떡사리(チョレンイトッサリ) 1,000W 

 

鉄板焼きメニュー
日本語 韓国語(発音) 価格
鉄板焼き盛り合わせ 모듬철판구이(モドゥムチョルパンクイ)

(大)35,000W(中)28,000W

キムチ鉄板焼き 김치철판구이(キムチサムギョプチョルパンクイ)

(大)32,000W(中)23,000W

鶏カルビ鉄板焼き 닭갈비철판구이(タッカルビチョルパンクイ)

(大)29,000W(中)21,000W

海鮮とモチの煮つけ 해물떡찜(ヘムルトッチム

(大)29,000W(中)21,000W

辛海鮮鶏カルビ鉄板焼き 매운해물닭갈비철판구이(メウンヘムルタッカルビチョルパンクイ)

(大)35,000W(中)26,000W

 

飲み物メニュー
日本語 韓国語(発音) 価格
コーラ/サイダー/ウェルチス 콜라/사이다/웰치스(コーラ・サイダ・グレープ) 1,500W
パインジュース 파인음료(パインウムリョ) 2,000W
焼酎 소주(ソジュ)

3,000W

ビール 맥주(メクチュ) 4,000W
百歳酒 백세주(ぺクセジュ) 7,000W
基本情報
  • ノルブプデチゲ(乙支路入口店)の住所情報ソウル市 中区(チュング) 明洞1街(ミョンドンイルガ) 37-1 2階
  • ノルブプデチゲ(乙支路入口店)の電話情報02-757-6666電話を掛ける
  • ノルブプデチゲ(乙支路入口店)の営業時間情報営業時間:10:00-22:00
  • ノルブプデチゲ(乙支路入口店)の定休日情報定休日:年中無休
  • ノルブプデチゲ(乙支路入口店)の日本語情報日本語:可
  • ノルブプデチゲ(乙支路入口店)のカード情報カード:可
  • ノルブプデチゲ(乙支路入口店)のホームページ情報http://www.nolboo.co.kr
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記事最終修正日時
2013.03.07 07:58

Creative Commons — 表示 - 非営利 - 改変禁止 2.1 日本 — CC BY-NC-ND 2.1

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