弘大にあるテイクアウト専門の本格派ベーカリー｢Paul&Pauli｣は、弘大エリアでも有名なお店です。主にハード系のパンを取り扱っていて、店内はどの時間帯を訪れても、いつもお客さんでいっぱいです。こじんまりとしたら外観で小さな扉に狭い店内ですが、遠くからもパンの焼きたての良い香りがしてついつい入りたくなってしまいます。
店内は、オープンキッチンになっていて、職人達がせっせとパンを作る様子を全て見ることができます。カウンターにて注文し、焼きたてをもらえるのですが、待ってる間に焼きたてパンの試食もできちゃいます。パンの種類は、そんなに豊富ではありませんが、バケットや食パンを買い求めている方には是非お勧めです！また、スコーンやクロワッサンなどのパンもあるので是非どうぞ！
人気メニュー食べ方
①保管方法
・温かいパンは、紙袋で熱を保管してください。
(水蒸気でパンが柔らかくなります)
・余ったパンは、ビニール(ジップロック)に入れて、空気接触を遮断させ冷凍保管してください。
(室温や冷蔵保管は、パンをより早く腐らせてしまいます)
②冷凍パンの食べ方
・室温解凍－30～40分
・電子レンジ－解凍ボタンで30～60秒
・150度で保熱されたオーブン－実温解凍で20分後2～3分
③美味しい食べ方
・トースト又はハム、チーズに挟んで美味しく！
・オリーブオイルで更に美味しく！
| メニュー | 韓国語 | 発音 | 価格(ウォン) |
| バゲット | 바게트 | バケトゥ | 4,000/(half)2,500 |
| ホワイトバケット | 화이트바게트 | ファイトゥバケトゥ | 4,000/(half)2,500 |
| カンパニュー | 깜빠뉴 | ッカムパニュ | 8,000/(half)4,000 |
| ポールエンポーリナ食パン | 폴앤폴리나식빵 | ポルエンポリナシッパン | 10,000/(half)5,000 |
| シアバター | 치아바타 | チアバタ | 2,800 |
| ホワイトシアバター | 화이트치아바타 | ファイトゥチアバタ | 2,500 |
| ハーブパン | 허브빵 | ホォブッパン | 1,500 |
| ブラックオリーブパン | 블랙올리브빵 | ブレッオリブッパン | 3,200 |
| スコーン(プレーン) | 스콘(플레인) | スコン(プレイン) | 2,500 |
| スコーン(クランベリー) | 스콘(크렌베리) | スコン(クレンベリ) | 2,500 |
| クロワッサン | 크로와상 | クロワサン | 2,800 |
| パンオショコラ | 뺑오쇼콜라 | ペンオショコラ | 3,700 |
| プリッツェル | 브레첼 | プレチェル | 3,000 |
| バタープリッツェル | 버터브레첼 | ボォトォブレチェル | 2,800 |
| スティックプリッツェル | 스틱브레첼 | スゥティッブレチェル | 2,500 |
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記事最終修正日時
2013.03.07 07:58
