オーチャード通りのSOMERSETにあるハンバーガー屋さん。313のB2F、エスカレーター脇にある、The Hand Burger。ハンドメイドが売りで、確かに店内でバンズを焼いている。The Hand Burgerではハンバーガーをナイフとフォークで食べる。ハンバーガーはやっぱりがっついで食べる方がおいしいような気がする。フレンチフライがかなり美味しい。
The Hand Burgerはバーガーの中のお肉の焼き加減を調節してくれる。よく考えるとハンバーガーに生のお肉というのもおかしいが、ミディアムはなかなか美味しかった。さすがに、レアは無理かもしれない。