石家割包

創業1953年、市内に6店舗を持つ「石家割包」。台湾ハンバーガーという名前がぴったりの、ふわふわの白い肉まんの生地のようなものの中にバラ肉・ビーナッツ粉・高菜などを入れたもの。元は中国福建省のものだとか。肉はじっくり煮込まれており、かぶりつくと肉汁がじわーっとしみでてくる。

深夜まで営業をしていることもあり、夜中に小腹がすいたときにも利用ができ、テイクアウトも可能なので持ち帰ってホテルで夜食にしても。食べられない具は事前にいえば抜いてもらうこともでき安心。