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レ・ブキニスト

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ギー・サボワ氏のセカンド店

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ギー・サボワ氏のセカンド店、「LesBouquinistes」(レ・ブキニスト)はセーヌ河 い沿った遊歩道にある古本通りにあるレストラン。三ツ星シェフのセカンドレストランだ。シェフのお任せコースは、「フォアグラ」「キノコのムース仕立て」「かぼちゃのスープ」「2つの味わいを楽しめる牛肉プレート」「チョコレート三昧のチョコデザート」…などなど。ちなみに、シェフパティシエは日本人の女性。なんといってもこのレストランが素敵なのはセーヌ川の目の前に位置していること。おいしい食事をした後には、パリの美しい夜景が待っている。

基本情報
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記事最終修正日時
2013.03.07 07:58

Creative Commons — 表示 - 非営利 - 改変禁止 2.1 日本 — CC BY-NC-ND 2.1

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