元山麺屋

北朝鮮の元山という地方の伝統の冷麺が食べられます。韓国の人は冬でも冷麺食べる

釜山を訪れた時、必ず足を運んでいる冷麺の店。

원산면옥（ウォンサンミョノク）元山麺屋で水冷麺を食べる、コシの強い麺で、千切りにされた具の梨の酸味と甘味が、意外と美味しいのだ～

店に入るや否や私達日本人ってバレバレなのね、先払いってお店のアジュマが日本語で言った。
友達は辛い冷麺、私はノーマル？な冷麺を注文しました。テーブルに大きなやかんがで～んとあった湯のみに注いで飲んだら、お茶ではなく、匂いは生姜？味はマルタイラーメンみたいなスープ胡椒味結構美味しく何杯も飲んでしまった。
冷麺の方は麺のコシが強いので鋏でアジュマが切ってくれる、食べたら うっ うまい...
あっさりして美味しかった。辛い方は春雨みたいな麺で、ノーマルは糸蒟蒻みたいな蒟蒻色？の麺でした。
土曜日の昼過ぎに行ったので、家族連れや友達、カップルで賑わっていました。