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コンバウィ(狎鴎亭店)

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一度食べたら必ずリピーターになる程美味しいお肉が食べられる狎鴎亭のカルビ屋さん

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コンバウィ(狎鴎亭店)

韓国旅行で絶対に食べておきたいカルビですが、ソウル市内だけでも何百件とあるお店・・どこで食べたら美味しいのか、迷う方もそう少なくないはずです。

今年で約28年目の「コンバウィ」は、ヤンと言われるミノとコプチャンと言われるテッチャンが食べられる専門店です。本店は、複合施設のCOEXがある三成(サムソン)に位置し、2年前にここ2店舗目の狎鴎亭(アプクジョン)店が誕生しました。「コムバウィ」と言う名は、三成洞にある奉恩寺(ポンウンサ)の横にある、大きな木の丘の下に熊(コム)に似た岩(バウィ)から付けられたそうです。現在では4代目の社長が「コムバウィ」を経営し、三成洞の「コムバウィタウン」の美味い店代表として人気を得ています。
狎鴎亭店は、駅からロデオ通りに向かう途中の大通りに位置するため、海外からの旅行者だけでなく、ビジネスマンや政治家、大企業の会長さん等々、幅広い客層で大人気です。店内は2階と3階から成り、とっても広い空間に座敷とテーブル席が揃います。また、3階には、会議やビジネスの場で使用しやすい様に予約専用のVIPルームが沢山あります。
大人気メニューは、やはりミノとテッチャンで牛の内臓系だけでも、リピーターになる方が沢山いるそうです。その中でも、ミノは、牛の胃の最初の部位から一番厚い部分である表皮を剥がし、脂肪を取り除いているのでコレステロールがほとんど0に近いものを使用しています。なので、炭火で焼くと脂っこくなくあっさりとしていて、「コムバウィ」特有の香りと伝統的な味を楽しめます。また、リピーターの中には、あの「弾丸トラベラー」のスタッフさん達や、「コムバウィ」の美味しさに、やみつきになった韓国スターも多々いるそうです。その他のメニューも、人気高く美味しいものが多く、特に生カルビは貴重なお肉を使うために要予約制だそうです。でも、価格が気になって中々手を出せないと言う方は、ランチ時に訪れてみてください。牛カルビの焼き肉とチゲ又は冷麺、デザートがセットになったボリューム満点のランチメニューが、少しお得に頂けます。
カルビのお店で迷うなら、いつもと違った食事をしたいなら、ホルモン系を食べるなら、是非、「コムバウィ」に足を運んでみてください。


人気メニュー食べ方


★「コムバウィ」人気&おすすめメニューをご紹介!!★

 

・石焼キムチミノご飯 ・のり キムチ ・カクテギ

コレストロールが少ないミノとキムチの混ぜご飯です。石焼で出て来るのでジュージューしながら食べられます。

ミパンチャン(常備菜)と呼ばれる一つで、韓国海苔に少し甘味と食感が加わったおかずです。

実際に、このペッキムチだけを求めてくるお客さんも少なくないそうです。「コムバウィ」手作りのキムチで、持ち帰り販売もしています。(5,000ウォン/10,000ウォン)

ちょっと絡めのカクテギも、「コムバウィ」オリジナルの手作りです。メイン料理に合う厳選されたおかずの一つです。

・ミノ ・テッチャン  

脂身を最大限押さえた部分をとったミノで、苦手な人もきっと病み付きになります。

一緒に出てくるマッシュルームは、炭火で焼いて塩を振って食べましょう。

「コムバウィ」で作った特性ソースを使用したテッチャンは、お客さんの60パーセントが注文すると言う人気メニューです。

 

 



役立つ情報


★「コンバウィ」店内をご紹介!!★

・テーブル ・丸テーブル ・座敷 ・VIPルーム

内入ってすぐにあるテーブル席。横にはすぐ、厨房が見えます。

ちょっと雰囲気ある丸テーブルで、ミノやテッチャンを焼きながら食べるのも一味違った美味しさです。窓際は、狎鴎亭通りを見下ろせます。

テーブルより、もう少しゆったりしたい方は座敷をどうぞ。また、お子さんや団体様も大歓迎です。

3階の予約席は全室個室とVIPルームです。そのため、時々スターやお偉いさんも訪れるとか・・・



他情報


 

★美味しい店!!

何十年もの伝統がある「コンバウィ」は、美味しい店と認定されました!!

入口にあるこの看板がその目印です♪

オススメメニュー

メニュー 韓国 発音 価格(ウォン)
肉類
韓牛生カルビ(220g) 한우생갈비 ハヌセンカルビ 50,000ウォン
韓牛ヒレ(130g) 한우살치살 ハヌサルチサル 48,000ウォン
韓牛王カルビ(220g) 한우왕갈비 ハヌワンカルビ 43,000ウォン
韓牛ロース(130g) 한우꽃등심 ハヌコットゥンシム 42,000ウォン
韓牛もつ(130g) 한우주물럭 ハヌヂュムルロッ 39,000ウォン
韓牛ユッケ(130g) 한우육회 ハヌユッケ 35,000ウォン
韓牛チャドルバキ(130g) 한우차돌박이 ハヌチャドルバキ 33,000ウォン
特みの(130g) 특양 トッヤン 27,000ウォン
大腸・小腸(130g) 대창 デチャン 24,000ウォン
てっちゃん(130g) 곱창 コッチャン 24,000ウォン
ハラミ(130g) 안창살 アンチャンサル 42,000ウォン
中落ちカルビ(130g) 토시살 トシサル 42,000ウォン
タン(130g)  우설 ウソル 33,000ウォン
豚の心臓・腎臓 (130g) 염통・콩팥 ヨントン・コッパッ 15,000ウォン
牛の肝・せんまい(130g) 간・천염 カン・チョニョム 12,000ウォン
ヤンニョムカルビ(220g) 양념갈비 ヤンニョムカルビ 30,000ウォン
デジカルビ 돼지갈비 デジカルビ 15,000ウォン
豚のもつ 돼지주물럭 デジチュムロッ 18,000ウォン
食事類   
韓牛カルビスープ 한우갈비탕  ハヌカルビタン  10,000ウォン 
韓牛きのこスープ 한우버섯탕  ハヌポソッタン  7,000ウォン
韓牛ソルロンタン 한우설렁탕  ハヌソルロンタン  6,000ウォン  
ミノスープ 양곰탕  ヤンコムタン  6,000ウォン  
ウゴジクッパ 우거지국밥  ウゴジクッパ  6,000ウォン  
冷麺・ビビン冷麺 물냉면・비빔냉면 ムルネンミョン・ビビンネンミョン  6,000ウォン  
刺身冷麺・混ぜ冷麺 회냉면・섞기냉면 フェネンミョン・ソッキネンミョン  7,000ウォン 
手打ちカルククス  손칼국수  ソンカルククス  5,000ウォン 
ウェルビンみの粥  웰빙양죽  ウェルビンヤンチュッ  5,000ウォン 
味噌チゲ  된장찌개  トゥェヂャンッチゲ  5,000ウォン 
味噌おこげ  된장누룽지  トゥェンヂャンヌルンジ  6,000ウォン  
おこげ  누룽지  ヌルンジ  3,000ウォン 
追加  추가  チュカ  2,000~3,000ウォン 
ご飯  공기밥  コンギパッ  1,000ウォン 
ランチセット(11:30~16:00)※2人前基準
カルビ定食セット 갈비정식세트 カルビチョンシッセトゥ 24,000ウォン
韓牛プルコギセット 한우불고기세트 ハヌプルコギセトゥ 19,000ウォン
韓牛てっちゃん鍋 한우곱창전골 ハヌコプチャンヂョンゴル 17,000ウォン
ポックン・具追加 뽁음・사리추가 ポックム・サリチュカ 2,000ウォン
韓牛ククス鍋 한우국수전골 ハヌククスヂョンゴル 15,000ウォン
具・粥追加 죽・사리추가 チュッ・サリチュカ 2,000ウォン
石焼みのご飯(1人前) 양밥  ヤンパッ 8,000ウォン
味噌チゲ追加 되장찌개 トゥェンヂャンッチゲ 2,000ウォン
ディナーセット(17:00~)※2人前基準    
韓牛プルコギ(1人前)  한우불고기  ハヌプルコギ  24,000ウォン 
はるさめ玉追加 불사리 プルサリ 3,000ウォン
韓牛テッチャン鍋(1人前)  한우곱창전골  ハヌコッチャンヂョンゴル  20,000ウォン 
ポックン・具追加 뽁음・사리추가 ポックム・サリチュカ 2,000ウォン
韓牛ククス鍋(1人前)   한우국수전골  ハヌククスヂョンゴル  18,000ウォン 
具・粥追加 죽・사리추가 チュッ・サリチュカ 2,000ウォン
石焼みのご飯(2~3人前)   양밥  ヤンパッ  22,000ウォン 
 酒・ドリンク類   
ラズベリー酒  복분자 ボッブンヂャ  15,000ウォン 
安東焼酎(40度/21度) 안동소주(40도/21도)  アンドンソジュ(40ド/21ド)  15,000/12,000ウォン 
千年約束 천녕약속  チョンニョンヤッソッ  12,000ウォン 
梅酒  매취순  メチュイスン  12,000ウォン 
百歳酒  백세주  ペクセヂュ  10,000ウォン 
清酒  청하  チョンハ  6,000ウォン 
ビール  맥주 メクチュ  5,000ウォン 
焼酎  소주  ソヂュ  4,000ウォン 
サイダー  사이다  サイダ  2,000ウォン 
コーラ 콜라 コルラ 2,000ウォン 
ミネラルウォーター 생수 センス 2,000ウォン 
ウィスキー 위스키 ウィスキ 50,000~130,000ウォン
ワイン 와인 ワイン 30,000~190,000ウォン

 

基本情報
  • コンバウィ(狎鴎亭店)の住所情報ソウル市 江南(カンナム)区 新沙 (シンサ)洞 621-5
  • コンバウィ(狎鴎亭店)の電話情報02-3446-9292電話を掛ける
  • コンバウィ(狎鴎亭店)の営業時間情報営業時間:11:00-(LO 22:00)
  • コンバウィ(狎鴎亭店)の定休日情報定休日:年中無休
  • コンバウィ(狎鴎亭店)の日本語情報日本語:不可
  • コンバウィ(狎鴎亭店)のカード情報カード:可
  • コンバウィ(狎鴎亭店)のホームページ情報www.gbw.co.kr/ (韓国語)
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記事最終修正日時
2013.03.07 07:58

Creative Commons — 表示 - 非営利 - 改変禁止 2.1 日本 — CC BY-NC-ND 2.1

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